Ciambellone all'equobonita (nutella)

Buongiorno.
Stamattina cercavo in rete qualche ricetta che mi piacesse per recuperare della "cioccolata spalmabile" in scadenza ed ho trovato questa torta molto semplice da preparare...

Gli ingredienti:
200 gr di farina
50 gr di fecola di patate
1 cucchiaio di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci
100 gr di zucchero
350 ml di latte
200 gr di Equo Bonita (cioccolata spalmabile di commercio equo e solidale)
pezzi di uovo di cioccolato fondente

PREPARAZIONE:
Setacciare la farina, il cacao, il lievito, la fecola, e aggiungere lo zucchero ( io ho usato quello di canna cristallino, sempre del commercio equo solidale);

Dopodiché scaldare il latte;
sciogliere la nutella al microonde, e versare il latte caldo a filo nella nutella sciolta, mescolare con cura,

 ne verrà fuori una profumatissimo cioccolata calda che resteremo nella ciotola con tutti gli ingredienti solidi...
Mescoliamo bene...
Io ho aggiunto dei pezzi di cioccolato fondente sempre di recupero di uova di Pasqua,

Versiamo il composto in uno stampo imburrato e infarinato.



Cuociamo la ciambella in forno già caldoa 180 gradi , per 50 minuti abbondanti....
E poi....GNAM....

Peccato non poterla mangiare per la mia scelta di evitare i dolci fino alla Pasqua.

Beh...vorrà dire che mi rifarò quel giorno....

(da notare come nel dolce non ci siano uova o altri olii, che in realtà sono gia abbondantemente presenti nella cioccolata)
si può chiamare light??? ;)

fate voi....

se lo assaggiate ditemi com'è, provvederò a rifarlo il 1° aprile!!! :P