giovedì 28 febbraio 2013

Ciambellone all'equobonita (nutella)

Buongiorno.
Stamattina cercavo in rete qualche ricetta che mi piacesse per recuperare della "cioccolata spalmabile" in scadenza ed ho trovato questa torta molto semplice da preparare...

Gli ingredienti:
200 gr di farina
50 gr di fecola di patate
1 cucchiaio di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci
100 gr di zucchero
350 ml di latte
200 gr di Equo Bonita (cioccolata spalmabile di commercio equo e solidale)
pezzi di uovo di cioccolato fondente

PREPARAZIONE:
Setacciare la farina, il cacao, il lievito, la fecola, e aggiungere lo zucchero ( io ho usato quello di canna cristallino, sempre del commercio equo solidale);



Dopodiché scaldare il latte;
sciogliere la nutella al microonde, e versare il latte caldo a filo nella nutella sciolta, mescolare con cura,

 ne verrà fuori una profumatissimo cioccolata calda che resteremo nella ciotola con tutti gli ingredienti solidi...
Mescoliamo bene...
Io ho aggiunto dei pezzi di cioccolato fondente sempre di recupero di uova di Pasqua,



Versiamo il composto in uno stampo imburrato e infarinato.



Cuociamo la ciambella in forno già caldoa 180 gradi , per 50 minuti abbondanti....
E poi....GNAM....


Peccato non poterla mangiare per la mia scelta di evitare i dolci fino alla Pasqua.

Beh...vorrà dire che mi rifarò quel giorno....

(da notare come nel dolce non ci siano uova o altri olii, che in realtà sono gia abbondantemente presenti nella cioccolata)
si può chiamare light??? ;)

fate voi....

se lo assaggiate ditemi com'è, provvederò a rifarlo il 1° aprile!!! :P



3 commenti:

Ilenia ha detto...

Proprio light non direi, ma dev'essere buonissima!
Ciao,
Ilenia

Alex - Topogina Bonetto ha detto...

Ciao unvololibero ,

Ho visto il tuo commento da Tattidee e sono passata a salutarti. Buona la tua torta e buona anche la Equobonita! Sbirciando il tuo blogroll vedo che abbaimo tante cose in commune…

Ne approfitto per invitarti a partecipare alla “Italian Crafty Community on Pinterest”. È un modo per condividere le proprie foto, post e creazioni, dargli un po’ di visibilità e perché no, intrecciare nuove amicizie.

http://cecrisicecrisi.blogspot.it/2013/03/italian-crafty-community-on-pinterest-marzo-2013.html

Buona settimana, Alex

unvololibero ha detto...

Grazie dell`invito Alex, passero' senz'altro...
buona settimana anche a te :)

"Tu fai vedere al tuo sogno che veramente ci tieni a incontrarlo, senza pretendere che lui faccia tutta la strada da solo per arrivare fino a te, poi le cose accadono; i sogni hanno bisogno di sapere che siamo coraggiosi" Fabio Volo - Un posto nel mondo


"L'altra metà da trovare non è una donna: sei sempre Tu. E' l'altra metà di te, la parte sconosiuta alla quale devi dare vita, per poterti finalmente incontrare. Per sempre.
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"Allora non c'è niente di più bello che condividere con una persona la propra vita. Però bisogna prima averne una. Una vita viva. E' la totalità che esalta. Quando guard un quadro, può anche piacerti un particolare ma è l'insieme che ti emoziona."